写真、いろいろ悩んでおりますが……こんなふうはどうかな？と。
過去の分は真上から一枚しか撮っていない上に、癖で角度の違う写真を撮り忘れるものですから、しばらく統一感が無くなると思いますが、徐々に改善していこうかと思います。
さて、今日は買ってきたがんもどきで手抜きのタンパク質控えめ、痛風ケア料理です。
厚みも大きさも一人分では多いぐらいで、本当なら家族で取り分けて食べたいサイズのがんもどきです。
それをお隣さんにはど～んと1枚。お腹も満足なはずです。
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がんもどきのお好み焼き風
菜花の和え物
大根皮の和え物
牛蒡サラダ
糠漬け
エノキダケの味噌汁
白米ご飯2杯
中にキャベツの入った変わりがんもどきということで、味は少しお好み焼きを連想させます。
そこで、醤油だれに、季節の生青海苔と、マヨネーズ。
生青海苔でさっぱりしますが、マヨネーズでこってり感を演出していて、2種類の味が楽しめます。
鰹節もかけたいけれど、プリン体が一気に増えるので我慢。
外も野菜で統一したら、それで、しっかりしたケア食になります。
がんもどきを買って来て焼くだけの、手抜きですけどね。
