先日痛風ケア料理で紹介した、プリン体が多くてNG食品のホタルイカ。
数を減らして「ホタルイカと茎ミョウガのちらし寿司 」という形でプリン体を抑えた献立を作りました。
痛風ケア料理はケア料理として工夫します。
しかし、私と娘には今のところ関係無しのプリン体。
プリン体の多い食べ物には、なぜかやたらと美味しいものが……。
そして、多くは下の娘の好物。
ケア料理を作った後、娘用にミニ寿司丼。
体力も無いのにバイト先を二つに増やした娘を応援するためにド~ン。
並べるとミニの大きさがわかると思います。
全部のせは、私用で、中ぐらいのサイズの丼です。
(我が家の丼のサイズは「器の話8 どんぶり 」でご覧いただけます)
酢飯はお茶碗軽く1杯分ですね。
ミニ丼二つ分はさすがにもうちょっと多くなっちゃいますね。
(あ、どちらも当然、値引きシール付きで手に入れました)
ペロリと平らげた娘。
「お代わり!」
口先だけ、威勢がいいです。
食べられないのに、言ってみるだけでも元気が出るかも。
耳にするこちらも、元気が出る気がします。
痛風ケアにはダメな料理も、メンタルケアにはもってこいです。