いけないと思いつつ、値引きシールにつられて買ってしまったヤングコーン。
一袋税込みで400円越えが税込み200円でおつりが……。
皮を剥く前に「小さくなるぞ～」と覚悟してイメージして剥き始めました。
4分の1になるはずと思ったら、5分の1ぐらいになりました。
当初予定通りに皮は山盛りになり、これまた予想通りに捨てられない……。
剥き終わって気がつけば、それをどうするかも考えないままに、無意識に外側の硬くて汚れた葉とヒゲの先と、内側の柔らかくて綺麗な葉とヒゲを分けていました。
節約とエコが染みついた根っからの貧乏性。
結果、こうなりました。
葉とヒゲをじっくり煮出して、トウモロコシの出汁を作りました。
玉葱（高いからほんの少し）、人参、水菜を入れて煮込んであっさり味のスープ。
一口飲めばトウモロコシの旨味が口いっぱいに広がります。
梅雨になって空は灰色だけれども、もうすぐ本格的な夏。
青空に背の高い緑の立派な茎に、黄色のコーンのヒゲがたなびく夏ですね。
空の色に釣られてしまう暗い気分や、梅雨で天気痛が続く体の不調を吹き飛ばすイメージで。
出汁を取ったら、貧乏性でも皮とヒゲを安心して捨てることができました。
可燃ごみが嵩張っても後ろめたさはそんなになくなって、今朝は元気にゴミ出し。
庶民の日常生活の平和なんてそんなもの。
