節約料理、エコ料理のスペシャリストということにしておきましょうか。 椎茸の軸。混ぜて一緒に使ってしまってもいいけれど、ケチケチ何か別のものに使ったら別の一品に使えるなぁ……と思ってしまう、単なる貧乏性です。 今回も、軸だけ切り落としてまた野菜…
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