プリン体かなり控えめの厳しめ通風ケアメニューになります。
食材が乏しい日。焼き海苔を消費したくて作りました。
タンパク質は残り物のカニ蒲鉾と竹輪と蒲鉾。それに厚揚げ。
他は野菜ばかりです。
調理の時に気をつけるプリン体は出汁の中の量ぐらいですね。野菜を加えているので鰹、煮干しという魚系の出汁は控えめでも美味しくいただけます。
干し椎茸も生椎茸よりはプリン体が多くなりますが、食べる量は少ないので心配無用でしょう。
人気ブログランキング
練り物巻き（河童、河童竹輪、菜花、板蒲鉾、カニ蒲鉾2種）
キャベツロールと干し椎茸の煮物
牛蒡サラダ
沢庵（市販品）
厚揚げと菜花と葱の味噌汁
酢飯を大量生産しました。生ものを入れませんので娘のお弁当に使えます。
竹輪の中にキュウリを入れてクルリ。菜花はグルグルに。カニ蒲鉾は2食なので彩アップ。板蒲鉾は白いので真っ白。
お好みで醤油やマヨネーズなどをつけて味変OK。
格安品の練り物でもなかなか楽しくいただけました。
