なんだか忙しすぎて、このところお昼の女子ご飯は手抜きモードです。
写真がありません。
非常食のインスタントラーメンや、雑炊、パン、うどん……それに「抜き」。
良くないですね。
リングィーネ・リガーテの残りがありました。
食べきってしまわなくてはと思っていたところ、「パスタが食べたい！うちのトマトソースの」という注文。
食欲不振で一食分が一回で入らなかった3月初めまでの状態を抜け始めたのは、この日からのようです。
その後、「苦しい」と言いつつも、2、３時間後に残りを食べることになっても、一応夕食を全部食べきるようになって1か月ほど。
今もその状態が続いていて、嬉しい限り。
普通に食事時間内に全部食べるところまでは要求しません。
時間はどうでもいいから、食べてさえくれたらよいという感覚です。
ご要望にお応えして、きちんと手作りのトマトソース。
そして、娘のテンションをあげるための卵。
スクランブルエッグまで行っていない、チーズ入りのトロトロ卵ソースを上からかけました。
案の定、卵につられて食べきりました。
欲と活力の赤。胃腸の消化を助ける黄色。
しっかり食べたい気持ちときちんと消化する動きをサポートもしています。
私も久し振りにパスタを食べた気がしました。
その後、また手抜き料理や娘のスケジュールと私のスケジュールが合わなくて食べない日、バラバラの日などが重なり、パスタはご無沙汰。
そろそろ食べたいですね。
