めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

卵無しのキャベツとウインナーソーセージのお好み焼き

前の仕事の関係で一日お手伝いに行った昨日。夕方に帰宅。再び出掛ける支度をして、夜行バスに乗りました。

電車とバスを何度か乗り継いで、待ち時間等入りつつ10時間でなんとか集合時間までに会場にたどり着き、研修会を終え、帰りは電車を乗り継ぎ5時間ほどで帰宅できしました。

ブログ更新を休もうかと思いつつ、まあ、どうでもいい女子ご飯を一つアップすることにしました。

先日の女子ご飯です。

卵無しのキャベツとウインナーソーセージのお好み焼き

卵無しのキャベツとウインナーソーセージのお好み焼
ブログランキング・にほんブログ村へ


卵が高いので、卵は無しでお好焼き。ほぼキャベツ。期限間近ののこりウインナーソーセージに、山芋、小麦粉、出汁。

山芋があれば卵無しも気になりません。ふわふわです。

フライパンごとテーブルに運んで、お行儀悪くフライパンの中に箸を突っ込み、熱々を二人で食べました。

お皿で上品に食べたほうが絶対に良いわけでは無くて、こうやってちょっと下品に食べたほうが美味しい時やそれに見合う料理ってありますね。

いつも正解は一つじゃない。他者がどう感じようと、自分の中の正解や自分の思いは大切にしたいなと思います。