めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

カンパチのカマの煮物

カンパチ。これから冬にかけて旬になって来ますね。

カマの部分だけですが大きさがありました。99円なので、買いです。

ただし、一切しか売っていませんでした。どうも刺身で売った残り?の売れ残り(値引きシールつき)のようです。

なぜか、このところ値引きシールの魚に出会えます。ラッキーです。

煮魚はそれだけでもう女子にはご馳走。

娘にも食べさせたいと思ったけれど、一切では仕方ないので、お肉のほうが好きで刺身かフライじゃないとそんなに喜ばないお隣さんにだけ……。

カンパチのカマの煮物

カンパチのカマの煮物
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カンパチのカマの煮物の痛風ケアメニュー

カンパチのカマの煮物の痛風ケアメニュー

カンパチのカマの煮物
小松菜の塩麹和え
ひじきとモヤシの胡麻風味サラダ
エノキダケの煮物
糠漬け
モロヘイヤと油揚げの味噌汁
白米ご飯2杯

 

痛風ケアとしては、少しサイズが大きすぎるかと思います。でもまあ、いいでしょう。

選択の余地なし。家計優先。

さっさと煮て、娘に見つからないうちにお隣さんにお出ししました。

小皿も和風で揃えました。

糠漬けは冬瓜。

ザ・和食。

地味ですが、カマが立派なのでさまになりますね。