元旦の夕食ですが、あまりに寒かったので……鍋。
プリン体を減らしたいので具は全部野菜です。
ジャガイモ、人参、白菜、玉葱、葱。
旨味を足すためにプリン体が多いけれど鰹出汁を少し。
それに味噌。
寒いのでそこにカレー系のスパイス。
味噌カレー味。
暖まります。
人気ブログランキング
鶏肉の人参牛蒡巻き煮物
野菜の味噌カレー鍋
ひき肉とおからのホロホロ焼き
水菜と人参のサラダ
黄金イカ（市販品）
大根の味噌漬け
白米ご飯2杯
年末に作って置いた鶏肉とひき肉の料理を切って出しました。
お正月なので少しだけですがお隣さんの好きな黄金イカ。
それに関してプリン体が多くても、ほんの少しだからOKとします。
鶏肉は最初から女子には出しませんでしたが、娘は鍋も食べられず、昼も夜もお節を少しつまんだだけです。
お昼は朝昼兼用でお雑煮1個、夜はご飯軽く1杯は食べました。
年末に病院で別の薬を追加されました。熱は下がりました。
次の予約は今月終わりごろなので、そんなにすぐには治らないものということでしょう。
今日は毎年恒例の私の実家での顔合わせ。
娘たちは楽しみなイベントのようですが、私にはストレスがかかります。
年に一度なので、私も夜まで頑張ります。
緊張し過ぎて、また体調を崩さないことを願いつつ、行ってきます。
