私の朝食です。太るなぁと思いつつ、何かちょっと食べてしまいます。
近頃、どちらが健康的なのか、悩むところ……。
元々失業状態のままで引きこもっていて、コロナでもそれほど変わらない生活ですが、それでも外へ出る機会は減っているし、家でダラダラ座っているのが長期化。
これ以上続くと、食事量を減らさねばならないと考えています。
小学校の体育の授業以来、運動自体がトラウマですし、元来怠け者らしく、「運動する」という選択肢は一切無い私です。
さて、先日のポレンタの翌朝はこんなもの。
焼きポレンタ。
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ポレンタの成形が汚いのがバレますが、自分用ですし、端を使いました。
綺麗な部分はまた別に使いたかったもので。
冷蔵庫で一晩置くと、完全に固形物。団子状……外郎？状になります。
お好みの厚さにスライスして、フライパンで焼くも良し、ですが……。
トースターで焼きました。チーズをのせたかったもので、油無しがいいですね。
カリッとなるのもトースターのいいところ。
チーズにはハーブ。
見栄えしない食べ物ですが、なかなか美味。腹持ちが良いです。
