「ブイヨン味」という表現が変ですが……市販のスープの素、昔ながらの「ブイヨン」と言われるスープストックを濃縮したような固形のものを使いました。 これ、独特の風味があって、これを普通量使うと「使ったな」とすぐわかる味になります。 ということで私…
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