めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

2021-09-13から1日間の記事一覧

厚揚げと蒟蒻の胡麻味噌串焼き

食材がとても乏しい日。見た目のボリュームが出なさそうな日は、串で誤魔化しです。 そのまま焼いたら何でもない蒟蒻と厚揚げですが、串に刺すことでお皿の上がなんだかいっぱいになります。 簡単に串に刺さりますし、串を焦がしたくなければ先に焼いて後か…