めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

2021-09-07から1日間の記事一覧

秋刀魚のみぞれ煮のせ冷やしうどん

夏と秋の境目。 冷凍品だけど、秋刀魚で秋。 秋だけど、まだお昼暑かったので、冷やしたうどん。 特別何ということもないけれど、圧力鍋でガンと煮て骨まで食べられる秋刀魚がのっているだけで、ちょっと特別感が出ますね。 お隣さんに一尾分を夕食にお出し…