めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

2021-04-15から1日間の記事一覧

鯖の生青海苔レモンソース

鯖の洋風の蒸し煮にレモンと青海苔の風味で、春らしく。 洋風の蒸し煮が普通の蒸し煮と違うのは、オリーブオイルを少し入れて塩味にしていることですね。 今回はレモン風味にしたかったので、蒸し煮する時にも少しレモンを加えました。青海苔の風味を出した…

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