めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

2020-10-23から1日間の記事一覧

竹輪とピーマンフライのタルタルソース

プリン体の多い海老は避けるべき食材。、主に茹でておせち料理など特別な日に。少し甘エビの刺身も年に一度ぐらいですね。海老フライは2尾では足らない感じのお隣さんですからお出しせずに来ました。それでも…と、何年ぶりに海老フライを娘に作りました。そ…