めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

2020-10-16から1日間の記事一覧

モロヘイヤのポタージュ

とんかつ。定番料理をあまり作らない私ですが、たまには普通のとんかつ。 市販の普通のソースに、添え野菜もキャベツの千切りで極々普通を演出。 こういうプレーンなとんかつの日は少し厚手の肉にして、火通りが完璧になる ようにいつもより少し真剣に作りま…