珍しくトビウオが鮮魚売り場にお目見え。 この辺りではそれほど身近ではない食材だからか、一尾100円。 全部処理済みで開きになった状態の生。 開かれていたので、もう一段階加工可能かと思いましたが、素直に塩焼き。 「あれー？ヒレ無いの？」 という魚好…