あり合わせの乾物を入れたカレー。 旨味の強い干し椎茸、切り干し大根は絶対入れたい感じですね。 なぜ「ひき肉入り」かというと、我が家のプレーンな乾物カレーは肉無し。 プレーンな乾物カレーの具は、乾物と人参と玉葱をベースに作ります。 トッピングに…
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