めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

2023-05-11から1日間の記事一覧

蓮根の鮪はさみソテー和風甘辛味

大きな蓮根。お値段が張るので売れ残った様子で見切り品ワゴンにありました。 少し傷んでいる部分もありましたが購入。 大きいので食べ応えがあります。 鮪のアラ(加熱用として売っている切り落とし部分)をひき肉代わりにしてサンド。 しっかりくっつけた…