これも名古屋飯だそうです。東海地方に伝わる台湾風の激辛ラーメン。 ニラとモヤシとひき肉を炒めてニンニクと唐辛子の利いた醤油味だそう。 この地方に生まれながら、今まで一度も食べたことが無かったという私です。 ところが、先日また食欲減退中の下の娘…
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