食べるスープのようなグラタンです。 水分が多い為、グラタンとしては一般にはお勧めされない組み合わせの具です。 新玉葱の水分量は皿一杯になるに十分。豆腐の水切りは強くする必要があります。 厚く輪切りにした新玉葱をレンジで加熱して、豆腐の上にのせ…
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