今朝は蚊に22か所もやられました。我が家の庭にはどこから来て住み着くのか、大きな蚊が生息していて、虫よけスプレーなどなんのその。
刺されると気持ち悪いほどプックリ大きくなって、チリチリと痛いぐらいです。
久しぶりに朝から曇っていて作業ができそうな気温でしたから、トマトを収穫しながら剪定しました。
人間が動こうかなと思いますから、当然蚊も動ける気温というわけです。
今朝はなぜか蝉も良く鳴いています。それで、この猛暑で蝉も元気が無かったのだなと気づきました。
庭の花壇にキュウリがあるけれどもいただいたキュウリを、また炒め物。
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キュウリのピリ辛中華炒め
豚肉とオクラの和え物
茄子の煮物
う巻き（市販品）
トマト
浅漬け
ワカメと油揚げの味噌汁
白米ご飯2杯
拍子切りにして豆板醤を入れ、胡麻油で炒めて中華風にしました。これは炒めて熱々でも美味しいし、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
付け合わせや箸休めは無論、メインのおかずにもできるので気に入っています。
豚ロース肉の半端。焼いてオクラと和え物に。
市販品のう巻き。土用に仕入れて期限間近でワゴンに入っていたのを買いました。
我が家の住人は甘い卵焼きが苦手です。これは甘めでしたので残念。
でも、お隣さんはどっちでもいいので問題なしです。
鶏卵はプリン体ゼロ食品。出汁が使ってあるしウナギまで入っているけれど、メイン食材が卵ですから市販品でも気にするほどではありません。
タンパク質をかなり抑えた厳しめケアの時、鶏卵で不足するタンパク質を少し足すのも手です。
野菜はしっかりした味付けのものが一品あるといいですね。
見た目にお肉を少量チラつかせながら、食べてみれば、実際おかずになるのはキュウリ。
ご飯の進む野菜料理があると、厳しめケアはぐんと楽になります。
