昨日は風が強くてとても寒い日でした。冷え込んで来て早めに暖房を入れてしまいました。
買い物に行きましたが、やはり野菜は買える値段ではありませんでした。
それでも寒くて……鍋。久しぶりです。
野菜が十分に無いと鍋の楽しみはほとんどなくなる私ですから、鍋の率がガクンと下がりますね。
さて、野菜が少ししかないので、あり合わせで。
メインは嵩の減らない豆腐とプリン体ゼロの卵。
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豆腐と卵と野菜のキムチ鍋
蓮根の煮物
小松菜の和え物
モヤシのサラダ
砂肝の炒めもの
胡瓜の醬油漬け（市販品）
白米ご飯2杯
蒟蒻、人参、セロリの葉の部分。白菜と葱は少量で。
なんとか形になりましたね。
お隣さんにだけ、砂肝含めて小皿を用意。
女子用はいつも通り鍋だけです。
