食欲が無い時やお弁当にぴったりの海苔巻きです。
食欲が落ちたまま、体重がジワリジワリと落ちる下の娘。
こんなご時世、気楽に病院も行けませんし、
行ったら胃薬と点滴と結果は決まっているので自宅でなんとか。
ストレスがあるのにそこから逃げて認識しないから体に出たのでしょう。
本人が理由を認識できれば改善します。
メンタル系を学んでいる私はそれほど心配すること無く静観中です。
一度に一食分を食べきれない。
そんな時はこんなものを作ってテーブルに置いておきます。
一口か二口でつまめる大きさは、そんなにお腹が空いていなくても
ついつい手が出るサイズです。
味付けは卵かけご飯の葱入りという感じでしょうか。
油は控えめにしてさっと軽く炒め合わせ、しっとり仕上げます。
それを海苔で中巻き程度の大きさに巻くだけです。
お弁当向きですが、食欲不振でも食べなくちゃと思う時にもいいです。
時間をあけて、一つずつでも食べてくれれば栄養補給ですからね。
卵も海苔巻きも彼女の好物なので、予想以上に短時間で無くなりました。