めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

2022-10-05から1日間の記事一覧

秋刀魚のマリネ風と塩焼き

この夏は花壇がほぼ全滅で、ハーブも野菜もほとんど育ちませんでした。 これから冬の葉物野菜ですが2年連続失敗。周囲の建物で日照不足が原因。 どうせ冬は育たないのなら、春野菜が冬を越せたら虫が出る前に収穫できるのではないかと、今年は春の収穫を目指…