白味噌（田舎味噌）ベースの麻婆豆腐。 痛風ケア料理を作る前はオイスターソースを入れて醤油味をよく作ったものですが、オイスターソースは牡蠣（プリン体）のエキスなので何年も作らなくなりました。 作るなら、オイスターソース無しの醤油味、赤味噌味の…
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