めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

2021-08-01から1日間の記事一覧

鶏皮カリカリ揚げとチンゲン菜のピリ辛味噌和え

プリン体の少ない鶏皮。ダイエッターには嫌われそうですが、プリン体を減らしたい人にはとても助かる食材。 鶏皮を食べると肉を減らしている気分が、きっと和らぎます。 特にカリカリに焼いたり揚げたりした鶏皮は、普段鶏皮が苦手な人でも美味しく感じるぐ…