めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

2021-07-12から1日間の記事一覧

鱈のソテーふんわり卵マヨネーズソース

鱈。久しぶりに切り身を買いました。値引きシール付きです。 いつもはアラなので、いろいろ加工して工夫しなければなりませんが、切り身なら……シンプルにソテーしてもまあサマになります。 添え野菜はレタスと、鱈と一緒にソテーしたパプリカピーマン、人参…