変な料理ですが、美味、且つ栄養価が高いです。夏バテ中の真夏にもお勧めです。 豚ひき肉に、生姜、酒、味醂、醤油と、ごく普通の味付けで加えて好みのサイズにまとめてフライパンで焼きます。無論、油で揚げてきちんとした肉団子にしても良いです。 あり合…
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