スライスした新玉葱を水に晒してたっぷりのせたハンバーグ。 鶏ひき肉に何気なく例の蕪菜をたっぷり練り込んであります。栄養プラスしながら、プリン体は減らし、彩りアップ効果。 大根と人参の薄い短冊義理を敷き詰めて、真ん中にハンバーグ。その上にいた…
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