めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

2021-03-30から1日間の記事一覧

焼売と葱の蒸し煮

長葱たっぷり。冬葱の終わり、最後の甘み。 そのままでは少し寂しい市販チルド品の 格安焼売も、もう一加工すると堂々たるメイン料理に変わります。 フライパンに葱を一杯敷いて、焼売を並べて、蓋をして蒸します。 葱についた水分と、調味料の水分で蒸し上…