めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

2021-03-19から1日間の記事一覧

鮭団子とキャベツロールのタルタルソース

鮭のアラ。もう家計節約のために我が家はアラばかりですけれども……。 美味しい部分なので 良いことにしましょう。 当然ですが、アラじゃない切り身でも同じように骨と皮を取り除き、すり身にしたら作れます。 プリン体を控えるために、おからで嵩増ししてい…