めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

2021-02-13から1日間の記事一覧

塩鮭と野菜の蒸し物

シンプル料理はお手軽で簡単ですが、組み合わせによっては寂しい時もあり、驚くほど満足度が高い時もあります。 できれば後者を狙いたいものです。 葉物野菜と塩鮭を蒸しました。 特別何も加えません。酒をふって蒸す。 甘塩鮭の塩分で薄味に野菜がまとまり…