めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

2020-11-22から1日間の記事一覧

椎茸ハンバーグ

大きな生椎茸が手に入ると、ついつい作りたくなります。 肉厚の大きな椎茸はそれだけをソテーにしてもたまらない美味しさですが、 これを肉詰めにすると……。 もう想像ができますね。 とは言え、見た目は味の想像ほど美しいかというと「?」です。 椎茸の形が…