めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

2020-11-15から1日間の記事一覧

玉葱の鶏ひき肉詰め蒸し焼きチリソース

鶏ひき肉の素材の多くはむね肉ですね。むね肉だけ、むね肉に皮を足したもの。 どちらかをよく見かけます。プリン体は多いです。皮には少ないので皮入りの ほうをお勧めします。 それを練ってぎゅうぎゅうと和風に熨斗焼したらプリン体ギッシリで大変ですね。…