めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

2020-11-11から1日間の記事一覧

鮪ハンバーグ梅ソース

鮪のアラ。これは贅沢にも「本マグロ」と表示されておりまして、普通の鮪のアラに 比べてお値段アップ。それでもアラなので普通の鮪の切り身より安価でした。 さすがに脂がのっています。触ると手がヌルヌルになりました。 そこで、すり身にはしないように、…