おからコロッケ。いつもはポテトコロッケ風に少しジャガイモを入れますが、 今回はおから100%にして、純粋におからのコロッケです。 おからはおからのサラダにするときの煮方がベースですが……もしかしたら、 未紹介? ですね。いつも小皿に平然とのせている…
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