めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

2020-10-17から1日間の記事一覧

黒豆入り卵焼き

野菜が限界に近い時でも、厳しめケアがしたい時もあります。 メインは厚揚げ。野菜が足らないのでエリンギ。そのままグリルで焼きます。 プリン体を増やさないよう、醤油の中ではプリン体が多いと思われるけれど、 たれ用になる濃い目の鰹出汁よりはマシであ…