めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

2020-09-03から1日間の記事一覧

砂肝のニンニクオイル煮

私がどうしても食べられないものの筆頭がレバーです。 とは言え、珍味系はあまり食べたことが無いのでもっと苦手なものがあるかも? でも、一般的な食材としてダメなのは間違いなくレバー。 砂肝はレバーではありませんが、調理法によってはレバーの味と香り…