めのキッチンの美味しい生活

めのキッチンで実践して効果が出た「家庭でできる通風ケア料理」と「プリン体の減らし方解説」。また、普通食の創作料理を紹介しています。

2020-06-25から1日間の記事一覧

連子鯛の鯛めし

旬になりました。蓮子鯛(キダイ)としては普通のサイズが、1尾98円。 先日、病院の帰りに遠くていつもは行かないスーパーに寄りました。 当然のように私の手は伸び…4尾買いたい衝動を2尾で抑えて帰宅です。 嫌いな(キッチンが汚れやすい)鱗取り作業から…