豚ロース肉とダイコンの煮物。 トンカツ用のロース肉を拍子木切りで煮ました。 美味しいけれど見た目が地味で、プリン体を控えるために そんなにお肉も使えません。 そこに、卵。鶏卵はなんとプリン体ゼロのタンパク質。 神様仏様卵様…なありがたい通風ケア…